3月29日消息：“曾幾何時(shí)，公司、單位等公用鮮花消費(fèi)占銷售總業(yè)績的80%，現(xiàn)在公用消費(fèi)幾乎沒有了，主要面向個(gè)人消費(fèi)。”蘭州萬家馨花店管理有限公司經(jīng)理王瑜婷對(duì)記者說，個(gè)人消費(fèi)為鮮花消費(fèi)市場帶來新的機(jī)遇，鮮花消費(fèi)迎來大好時(shí)機(jī)。

在此背景下，不少花店謀劃轉(zhuǎn)型升級(jí)打造大眾消費(fèi)，推出花藝培訓(xùn)，開辟休閑區(qū)，突出消費(fèi)的參與性、互動(dòng)性和體驗(yàn)感，從單一的鮮花銷售走向互動(dòng)融合發(fā)展之路。記者在走訪中了解到，鮮花線上消費(fèi)很旺，一些實(shí)體花店線上的銷售業(yè)績占比達(dá)到六成，但商家表示店銷可開發(fā)的潛力很大，也把更多的精力投放在這里，在提高綜合服務(wù)品質(zhì)上發(fā)力。

蘭州萬家馨花店管理有限公司去年推出花藝培訓(xùn)班，既對(duì)業(yè)內(nèi)人士培訓(xùn)，也對(duì)花藝愛好者開放，王瑜婷介紹，學(xué)員年齡從10多歲到50多歲都有，跨度大，培訓(xùn)基礎(chǔ)內(nèi)容主要有瓶插花、花籃、花束的插花技巧、色彩搭配等，每一期的培訓(xùn)座無虛席，在實(shí)戰(zhàn)中感受花藝的魅力，陶冶性情。

“花藝培訓(xùn)是我們花店接下來要融合的一部分內(nèi)容，”龍氏花坊店長王佳告訴記者，正是看上鮮花消費(fèi)的大好形勢(shì)，今年2月11日龍氏花坊開張營業(yè)，雖然開店時(shí)間不長，但戰(zhàn)果累累，也讓她對(duì)花店進(jìn)一步的發(fā)展有了清晰的思路：除了花藝培訓(xùn)，還要增設(shè)顧客休閑區(qū)，提供飲料、西點(diǎn)、輕音樂等，將顧客等待的時(shí)間變得有味、有趣。

陽光明媚的春日，林小姐和閨蜜走進(jìn)春暖花開花藝店，仿若置身花的海洋。郁金香、洋牡丹、紫羅蘭、香檳玫瑰、公主花、刺芹花……紅的、粉的、紫的、黃的，萬紫千紅總是春，在一旁的休息區(qū)落座，點(diǎn)上飲料，花香襲來，靜享時(shí)光。林小姐對(duì)記者說，這就是她夢(mèng)想的花店樣子，她也想開一家這樣的花店。對(duì)于顧客的評(píng)價(jià)，春暖花開花藝店花藝師史曉冉淺淺一笑，她對(duì)記者說，花店仍在轉(zhuǎn)型的道路上，未來花店不僅僅面向鮮花消費(fèi)的顧客，其他顧客也可以走進(jìn)花店休閑，喝茶、聊天、讀書等，花店的芳香之路必將越走越寬。

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