1月6日消息：我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)由幾十年的發(fā)展，現(xiàn)已基本完成產(chǎn)業(yè)格局布局，切花、盆栽生產(chǎn)主要集中在南方地區(qū)。全國(guó)范圍內(nèi)形成以云南、廣東等省為主的鮮切花產(chǎn)區(qū)；廣東、福建、云南等省為主的盆栽植物產(chǎn)區(qū)等。筆者就花卉市場(chǎng)的反饋，對(duì)2015年南方花木市場(chǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸納分析，供業(yè)界人士參考。

整體來(lái)講，家庭園藝品種在今年表現(xiàn)突出，其中觀葉綠植比觀花盆栽表現(xiàn)更加亮眼。首先是受政策影響，花卉消費(fèi)對(duì)象群體由集團(tuán)轉(zhuǎn)向個(gè)人，花市不可避免的發(fā)生了一系列的轉(zhuǎn)變：一是，傳統(tǒng)節(jié)慶花轉(zhuǎn)向日常花卉盆栽；二是，花卉產(chǎn)品日漸突出個(gè)性化、多樣化；三是，消費(fèi)范圍開(kāi)始向外輻射，由一線城市向二三線城市擴(kuò)展，甚至有從城市向城鄉(xiāng)廣泛延伸的趨勢(shì)。

從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，高端花卉市場(chǎng)不斷縮水，目前接近微利，但花商、協(xié)會(huì)等組織仍在全力搶救曾經(jīng)高端花卉，苦苦尋找升值途徑，力求阻止高端花卉不斷下滑之勢(shì)，蘭花、大花蕙蘭、蝴蝶蘭等被開(kāi)發(fā)出更多小花盆、單株，從盆花轉(zhuǎn)變到切花。在云南地區(qū)，2015年高、中檔價(jià)位蘭花價(jià)格回落，但低檔價(jià)位蘭花卻穩(wěn)中有升，交易活躍，目前市場(chǎng)上1000元左右的盆景幾乎賣不動(dòng)，100-200元左右的盆景成為家庭消費(fèi)的主力；優(yōu)質(zhì)大花蕙蘭的售價(jià)在60-80元之間，高于去年同期水平，預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在70-120元去區(qū)間。另外，高端花卉走高端路線，今年12月份在大理，一株蘭花以410萬(wàn)元的高價(jià)成功售出，雖有質(zhì)疑雖有水分，但也是高端花卉的一種市場(chǎng)存在狀態(tài)。因此，未來(lái)一個(gè)品種可以同時(shí)開(kāi)發(fā)高、低端兩個(gè)市場(chǎng)，但從消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變來(lái)看，低端市場(chǎng)仍是保守路線。

在家庭園藝方面，今年綠植行情相對(duì)樂(lè)觀，市場(chǎng)反應(yīng)普遍較好，甚至有不少綠植、多肉進(jìn)軍2016年宵花市。綠植盆栽之所以行情看好，一是因?yàn)榫G植易于養(yǎng)護(hù)，且觀賞周期長(zhǎng)；二是受霧霾等環(huán)境問(wèn)題的影響，綠植憑借其空氣凈化能力贏得青睞，甚至成為不少家庭必備植物，銷量?jī)r(jià)格雙雙上漲。市場(chǎng)趨熱致使生產(chǎn)的品種不斷增多，衍生出來(lái)的創(chuàng)意產(chǎn)品也隨之增多。從觀賞角度來(lái)看，包含觀花、觀葉、觀果，近年來(lái)觀葉、觀果大有超越觀花之勢(shì)，不少食用類農(nóng)業(yè)產(chǎn)品被開(kāi)發(fā)成觀賞盆栽，實(shí)現(xiàn)觀賞、經(jīng)濟(jì)兼?zhèn)洹Ｄ壳埃袌?chǎng)上主要產(chǎn)品有，綠蘿、虎皮蘭、紅掌、風(fēng)信子、發(fā)財(cái)樹(shù)、驅(qū)蚊草、萬(wàn)年青、文竹、吊蘭等等，其中易于養(yǎng)護(hù)、凈化能力強(qiáng)的綠蘿銷售情況最好，是銷量最大的綠植。未來(lái)，易養(yǎng)護(hù)、生態(tài)功能集中、極具創(chuàng)意的產(chǎn)品仍是主流。

另外，自花卉傾向家庭消費(fèi)開(kāi)始，節(jié)日花也算是花市的一大熱點(diǎn)，生產(chǎn)商對(duì)節(jié)日的敏感程度也更高，節(jié)日送花從往常如春節(jié)、西方情人節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)等，增添了七夕節(jié)、光棍節(jié)、父親節(jié)，甚至清明節(jié)（生態(tài)盆花）和520網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)等。不得不說(shuō)今年的520網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)比較成功，各地花市也相對(duì)熱鬧，怎么去把握或者挖掘這些“突如其來(lái)”的商機(jī)，是商家們值得考慮的。并且，從市場(chǎng)反饋來(lái)看，節(jié)日花卉的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)更加明顯，也逐漸成為主要銷售渠道。具有特定含義的節(jié)日花，由于存在一種穩(wěn)定的社會(huì)文化因素，未來(lái)大幅減產(chǎn)和降價(jià)幾乎不可能出現(xiàn)。目前主要品種有玫瑰、月季、康乃馨、百合等，今年也有長(zhǎng)春市民提出將君子蘭定位成父親花。

總之，過(guò)去花企之間的通過(guò)數(shù)量擴(kuò)張、打價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)方式，正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化競(jìng)爭(zhēng)為主。也就是說(shuō)，未來(lái)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)在資本、技術(shù)等方面。對(duì)于當(dāng)前種植規(guī)模變小引起的鮮花成本升高，和逐年上漲的人工費(fèi)，企業(yè)商戶應(yīng)有充分的應(yīng)對(duì)舉措。此外，由于鮮花產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中，各地花價(jià)易受云南、廣東等主產(chǎn)區(qū)的影響，而天氣又是主產(chǎn)區(qū)需要應(yīng)對(duì)的問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)基地的設(shè)備建設(shè)來(lái)應(yīng)對(duì)極端天氣帶來(lái)?yè)p失。

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