眾所周知，棲霞山是著名的佛教圣地，記者在景區(qū)內(nèi)的彩虹明鏡、桃花湖、楓林湖、飲馬池、鋪翠池、攬紅池等多個(gè)湖面看到有很多的睡蓮，不同的品種開(kāi)出不同的花色，十分好看。睡蓮的花瓣有點(diǎn)類(lèi)似荷花，呈放射狀向不同方向散開(kāi)，中間還有鵝黃色的花蕊。據(jù)工作人員介紹，睡蓮生活在水中，因其花色艷麗，而被人稱(chēng)為“水中女神”，而之所以叫“睡蓮”這個(gè)名字，是因?yàn)樗徍腿祟?lèi)一樣，在晚上的時(shí)候會(huì)“睡覺(jué)”，白天才會(huì)開(kāi)花，十分神奇，故名。據(jù)景區(qū)工作人員介紹，目前正是睡蓮的最佳觀賞期。

　　蒲菜，好看又好吃

　　你如果看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》，那你就有可能知道有一種叫“蒲菜”的美味，其實(shí)，不稀奇，這種美味，棲霞山就有，它是水生植物——香蒲的嫩莖，在景區(qū)的鋪翠池內(nèi)就有種植，葉片抱莖而生，修長(zhǎng)柔韌的葉長(zhǎng)達(dá)1—2米，香蒲又被形象地稱(chēng)為“水蠟燭”。它除了具有非常好的觀賞價(jià)值以外，還是重要的造紙和人造棉的原料，蒲葉可以用來(lái)編織工藝品，如蒲包、蒲席等，蒲絨可以填充枕芯和坐墊，最主要的是，香蒲還是一味中藥，它的雄花花粉便是著名的“蒲黃”，具有藥用和滋補(bǔ)功能。

　　水楊梅，好看但不能吃

　　說(shuō)到楊梅，大家一定不會(huì)陌生，是一種鮮美可口的水果，但是水楊梅你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？記者從棲霞山了解到，景區(qū)內(nèi)的水楊梅開(kāi)花了，目前已進(jìn)入了盛花期，從其花果的外形看，和楊梅有幾分相像，但是它不是水果，也不能吃。“景區(qū)內(nèi)的水楊梅主要生長(zhǎng)在桃花湖岸邊，是一種小灌木。”據(jù)悉，水楊梅枝條披散，可以用來(lái)制作盆景，它還是一種重要的中草藥，有清熱利濕、收斂止瀉、祛痰止咳之效，治感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、腸炎腹瀉等，它還具有一定的收斂毛孔的作用，可以改善面部油脂問(wèn)題，保持肌膚水油平衡。更重要的是，它還是治療手足口病的重要藥物。