農民正在分揀采來的鮮箬葉

盛夏時節，走進歙縣山區長陔鄉，農戶屋前、院內處處可見的箬葉成為了當地一道獨特的風景。

箬葉，俗稱竹箬、箬皮，即箬竹的葉子，以前僅僅是制作船篷、斗笠、包粽子的材料之一。近年來，隨著人們越來越注重養生，箬葉因其純天然無污染且富含硒元素、多種氨基酸、維生素、微量元素、天然香精等，愈來愈被人們所青睞，正被廣泛用于餐飲、食品行業以及提取天然色素、香精、抗癌物質等。有需求就有效益，長陔鄉的廣大林農發現了箬葉這一致富“黃金葉”。每到夏季，勤勞的長陔人民常常起早上山采摘箬葉，回家分揀后，出售給當地收購大戶。

長陔土特產綜合加工廠就是一家從事箬葉收購加工銷售的本土企業，廠房內成捆的箬葉堆成小山高，產量喜人。負責人畢青峰介紹說，他經營箬葉已有30多年了，今年由于雨水充足，山間的箬葉長勢很好，葉面寬大、厚實，鮮葉收購價格每公斤6-8元。長陔周邊農民采摘的鮮葉大部分都由他收購，一天收購量達5噸以上，多的農戶一天收入幾百元。畢青峰還說，去年他改進了工藝，建成了專業烘干房，鮮箬葉經人工分揀后，直接進入烘房烘干，大大提升了干箬葉的品質和產量。他預計，今年干貨產量能達到600噸，產值達1200萬元。

據悉，歙縣長陔鄉是典型的山區，山林面積達75609畝，林業資源豐富，箬葉經濟大有可為。通過多年經營，該鄉箬葉已遠銷日本、韓國、臺灣等地，大大帶動了群眾增收，林農的腰包越來越鼓。

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